Los defensores de los consumidores quieren frenar la subida de los precios.
Muchos italianos harán lo impensable este jueves: no tocarán un plato de pasta.
La razón: la huelga de un día a la que convocaron asociaciones de consumidores en señal de protesta por el aumento de los precios.
Los defensores del consumidor de ese país le pidieron a los italianos que se abstengan de comprar o consumir pasta este jueves.
Llaman al boicot
Estas organizaciones exigen que el gobierno intervenga para bajar el costo de ese alimento básico para los italianos.
El incremento de los precios del trigo en estos últimos meses ha obligado a los fabricantes de pasta a subir los precios.
La pasta es el plato nacional de Italia. Cada italiano consume un promedio anual de 28 kilos del producto.
El presidente de la asociación de consumidores Adusbef, Elio Lannutti, dijo que el objetivo de la huelga que los precios bajen.
Subida de 20%
Además, los supermercados italianos analizan la posibilidad de elevar los precios en un 20% antes de fin de año.
Una de las empresas productoras de ese alimento, De Cecco, calificó la huelga como simbólica y anticipa que no tendrá un gran impacto.
El primer ministro Romano Prodi expresó malestar ante el descontento por la carestía de la pasta.
"No hay justificación por las alarmas por la subida de los precios", dijo el miércoles a periodistas.
Sin embargo el gobierno ha señalado que dialogará con los productores de alimentos antes de fin de mes para tratar de encontrar una solución.
El calentamiento global y encarecimiento del trigo durum debido a la demanda de biocombustibles han sido señalados como factores en la escalada de los precios.
El precio por kilo de la harina durum, el principal ingrediente de la pasta italiana, se elevó en los dos últimos meses de 0,26 euros a 0,45 euros.
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